Il CURRY (nome botanico MURRAYA KOENIGII) è una pianta che cresce, sia
spontanea, che coltivata, in Asia. Esattamente, la presenza di diverse
varietà di tale pianta è ben pronunciata, nell'area che va dallo Yemen,
all'Indocina. In particolare, le zone in cui è più presente, sono
Afghanistan, Pakistan, India e Sri Lanka. Già ne ero a conoscnza, ma,
qualche giorno fa, da Antonello Piroso, a LA7, il Professor Umberto
Scapagnini, (che oltre ad essere un politico,oltre ad essere il sindaco di
Catania, oltre ad essere Europarlamentare, membro della Commissione Sanità
dell'Europarlamento, oltre ad essere il medico personale di Silvio
Berlusconi è da 25 anni Ordinario di Neurochirurgia ), ha confermato che,
per motivi che ancora non sono chiari, ma sembra che tale erba, appunto il
CURRY, sia da ritenersi Preventivo & Curativo dei malanni neurodegenerativi.
In concreto, è stato visto che, nelle zone di consumo di tale spezia (che è
la base per preparare molti condimenti, di cui si fa largo uso nelle
tradizioni gastronomiche tipiche di quelle parti), appunto nell'area che va
dallo Yemen all'Indocina, l'incidenza di tali sindromi non solo è
ridottissima, (Parkinson, Alzheimer etc., sono quasi sconosciuti) ma anzi è
inversamente proporzionale alla percentuale di consumo, per singole aree.
Sperimentiamolo in massa. Non può che farci bene e rendere più gustosi i
cibi.
vostro
lm