Sono nuovo del gruppo; mi interessa la prevenzione e la cura del
Morbo di Alzheimer.Vi scrivo chiedendovi se si ha conoscenza di un
rapporto di tale malattia con la dieta: sono vegetariano, non
strettamente, da circa 30 anni e non ho più avuto bisogno del medico -
sono anch'io laureato in medicina e ho esercitato come psichiatra e
psicoterapista, oggi vicino alla pensione. Ho avuto notizia, anni fa,
che nel digiuno i trasportatori (carriers) di proteine, lipidi e
glucidi dal lume intestinale all'interno nel processo digestivo, nel
digiuno agiscono verso l'esterno, cioè verso il lume intestinale
espellendo i metalli pesanti, indicati da vari studi come cause di
varie malattie. Si potrebbe ipotizzare un legame tra dieta (specie i
grassi animali) e l'Alzheimer? Ci sono studi comparativi tra la
percentuale di Alzheimer tra i vegetariani e altri tipi di
alimentazione? Grazie per l'interessamento e a vostra disposizione per
un aiuto psicologico.
Giuseppe Benecchi