Ciao,
spero tu abbia letto i post informativi del Prof. Volta che rispondevano a
richieste simili alla tua.
Il professore fa cenno ad un tempo variabile di recupero della mucosa legato
alla scomparsa di alcuni sintomi dopo l'avvio della dieta g.f.
Quando la sintomatologia è "pesante" potrebbe essere utile andare dal proprio
medico per verificare se è possibile avere
da lui i fermenti lattici come indica il Professore.
In altri casi, visto le risposte dei medici consulenti sul forum, potrebbero
essere di aiuto, oltre ai fermenti lattici e nei primi mesi,
anche vitamine e minerali, compreso lo zinco che sembra aiutare il recupero
della mucosa.
Per cui il suggerimento potrebbe essere, per coloro che stanno male dopo l'avvio
della dieta, di rivolgersi al proprio medico e verificare con lui se è possibile
avere una terapia aggiuntiva di integratori.
Un saluto.
Arrigo.

Guglielmo scrive :

a me invece succede una cosa strana: in genere sto abbastanza bene..ma poi circa
una volta al mese ho degli attacchi di diarrea apparentemente ingiustificati. la
prima volta col pesto (fatto in casa) poi con una spremuta ( fresca, non succo)
e l'ultima con del pecorino (fresco anche quello). con il latte intero a
colazione nn ho nessun problema, la spremuta l'ho ripresa anche dopo essere
stato male e nn ho avuto piu attacchi....cosa potrebbe essere? cioè o sono
intollerante a tutto o..booh!

sono in dieta da 6 mesi.

ciao

Guglielmo



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