personalmente non ho mai guardato il grande fratello tranne la prima
puntata della prima serie, ma indubbiamente se la notizia e' vera si
tratta di uno strepitoso lancio per la diffusione della conoscenza della
celiachia.
se la cosa e' vera, nella convivenza con gli altri partecipanti non
potra' restare nascosta, a meno che gli autori non abbiano fatto firmare
a tutti un impegno esplicito a non parlare di celiachia.
saluti
M Olivieri
simo_prano wrote:
>
>
> ma come!!io credevo che noi nn potessimo partecipare...come fa?
>
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
monica trovo la cosa pazzesca.... se ci fosse una faccina con gli occhi da fuori
la metterei... :):):)
devo ringraziarti perchè mi hai dato notizie che non conoscevo... e poi mi hai
fatto notare che la pediatra mette il codice di esenzione solam quando porto il
bimbo a fare i ctrlli... vuoi vede' che potevo evitare qualche ticket pure io
con mio figlio?
buona giornata
Cara Nadia,
io sono stata di recente una settimana alle Maldive. Tour operator: Sprintours.
Volo: Eurofly.
Al momento della prenotazione del viaggio, in agenzia, ho fatto presente la
necessità di avere i pasti senza glutine in aereo e presso il servizio
ristorante del villaggio.
Non ho avuto problemi. In aereo, oltre al mio pasto senza glutine, ho notato che
erano stati richiesti e accordati anche pasti vegetariani. Questo per dire che
le compagnie, sulle lunghe tratte, generalmente sono disponibili.
Al villaggio lo chef e il capo cameriere addetto alla nostra sala sono stati
molto collaborativi. Certamente non hanno la competenza di un ristorante
italiano che ha seguito il corso AIC, ma ritengo che organizzandosi
adeguatamente si possa sopravvivere e godersi la vacanza senza soffrire la fame
;o)
In questi villaggi turistici c'è sempre una cucina internazionale, una zona in
cui vengono preparati carne e pesce alla griglia, il riso bollito non manca mai,
così come le verdure crude e lessate. Facendo attenzione e chiedendo la
collaborazione dello staff ce la si può fare, portando con sè il necessario e
accettando di fare qualche rinuncia. Del resto quando noi italiani scegliamo un
villaggio turistico estero di solito non è la gastronomia a motivarci :o) Se
vogliamo fare una vacanza all'insegna del gusto è meglio stare nel nostro Paese!
Ciò premesso, un'altra soluzione molto comoda è quella di andare in
appartamento, per avere a disposizione l'angolo cottura.
In ogni caso, ti incoraggio a non rinunciare all'opportunità di viaggiare e far
conoscere ai tuoi figli un posto nuovo. Organizzando il viaggio con un po' di
anticipo, la soluzione per salvare vacanza e dieta si trova sempre!
Spero di esserti stata utile.
Paola
--- Sab 7/11/09, marmat1977@... <marmat1977@...> ha scritto:
Da: marmat1977@... <marmat1977@...>
Oggetto: R: [Celiachia] Re: Ogg: TOUR OPERATOR.. estero
A: celiachia@yahoogroups.com
Data: Sabato 7 novembre 2009, 17:24
Grazie per l'interessamento. Vorrà dire che starò a casa....
Nadia
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
Ciao,
dopo aver consultato la Direzione AIC posso confermarti che il DPCM dei LEA non
ha mai avuto approvazione.
La celiachia, nel testo, risultava trasferita nelle malattie croniche, la
dermatite restava nelle rare.
Nessun cambiamento è intervenuto rispetto al trattamento di esenzione delle
prestazioni, proprio per via della
mancata firma del decreto. Sappiamo, comunque, che all'approvazione dei LEA,
questa sarà la situazione, per quanto si concerne.
Un saluto.
Arrigo.
Mauro scrive :
caro Arrigo,
ti chiederei di segnalare la seguente questione - a mio parere molto
importante - ai consulenti legali di AIC.
Il DPCM 23 Aprile 2008 sui LEA, citato nel link presente sul sito
nazionale AIC, risulta essere stato _revocato_ pochi mesi dopo la sua
firma per mancanza di copertura.
Ti riporto qui uno stralcio di una pagina presente sul sito del
ministero, di cui e' importante l'ultima riga:
---
I Livelli Essenziali di Assistenza (LEA) sono le prestazioni e i servizi
che il Servizio Sanitario Nazionale (SSN) è tenuto a garantire a tutti i
cittadini, gratuitamente o in compartecipazione, grazie alle risorse
raccolte attraverso il sistema fiscale. Definiti con il Dpcm 29 novembre
2001, i LEA sono stati oggetto di revisione straordinaria da parte del
precedente Governo che il 23 aprile 2008 ha ridefinito con Dpcm il
"paniere" dei servizi e delle prestazioni offerte dal Ssn.
Il Ministero ha dovuto revocare il suddetto Dpcm in seguito ad un
rilievo della Corte dei Conti relativo alla mancata copertura
finanziaria.
-
fonte:
http://www.ministerosalute.it/dettaglio/pdPrimoPianoNew.jsp?id=179&sub=2&lang=it
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
Nemmeno io ci potevo credere!...Ma il medico di base deve segnalare la patologia
del soggetto quando essa è cronica, poi è l'ospedale o il centro sanitario che
fa valere l'esenzione solo per le patologie previste..In Ospedale mi hanno
spiegato che se una patologia non risulta erogabile con quel codice loro non la
fanno valere..questo perchè quando sono andata al pagare il ticket ho spiegato
all'operatrice che quel codice è per la celiachia e lei mi ha risposto che
sostanzialmente è il computer che elimina in automatico il codice se l'esenzione
non è valida..Infatti fino a circa 4 anni fa a TorVergata ad esempio con il
codice RI0060 passavano tutte le prestazioni possibili e immaginabili, mentre in
altri Ospedali mi venivano detratte le analisi o le prestazioni che il computer
stesso definiva non erogabili con quel codice..Da circa 4 anni con il codice
RI0060 in quasi tutti gli Ospedali romani dove sono stata il computer ha passato
tutte le prestazioni. Ci sarà una logica!?..Pensa che il codice di esenzione per
asma bronchiale allergica cronica non mi passava l'esenzione per la lastra ai
polmoni...e invece mi è passata con il codice della celiachia..hahha..roba
dell'altro mondo ;-)
Ciao Monica (Roma)
--- In celiachia@yahoogroups.com, "tassorossoebluconvenaturelilla"
<vale68ny@...> ha scritto:
> mammografia?
> non ci posso credere!!
> però posso dire che il tuo medico è stato quanto meno diabolico a scrivere
l'esenzione sulla richiesta?
> devo dire che la pediatra e la gastro quando mi fanno le ricette scrivono il
codice solam x quelle analisi legate alla celiachia... le altre le pago... e mi
sembra pure giusto...
> grazie x aver confermato che roma è ancora ferma, e meno male quindi, a ri0060
ma come!!io credevo che noi nn potessimo partecipare...come fa?
From: Naan naan
Sent: Monday, November 09, 2009 10:45 PM
To: celiachia@yahoogroups.com
Subject: [Celiachia] Non sò se può interessare
Non sò se può interessare ma sembra che uno dei partecipanti del Grande
Fratello sia celiaco
chissà se può essere un modo in più per far conoscere il nostro "mondo?"
Naan
Torino
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
Non e' questo che e' stato chiesto (peraltro con gentilezza e senza tono
polemico...)
Quello che si chiede (e concordo anch'io) e' solo di non lasciare 4, 5, 6
risposte sotto.
Collaborando le email sono molto + leggibili :D
Ciao,
Chicca
--- In celiachia@yahoogroups.com, Mariarosaria Galgano <mr.galgano@...> ha
scritto:
>
> visto che il messaggio in causa è il mio credo proprio che a volte si
> esagere nel voler a tutti i costi essere polemici...
> la mia era una risposta ad un signora che mi aveva chiesto
> un'informazione, io da persona gentile ho risposto, poi mi sembrava
> utile dire che il trucco era di un pasticciere, forse tu non sei
> interessato a sapere come viene fatto un pan di spagna? Allora non
> leggere le mail con l'oggetto che non t'interessa e elimina direttamente
> la mail....
> credo che a volte c'è gente davvero esasperante
> MARIAROSARIA
>
forse il tono polemico con cui si dicono certe cose è davvero
sconcertante; comunque avete ragione d'ora in poi quando rispondo
eliminerò semrpe i post passati.... non ho mai notato questo mio errore,
le mail mi arrivano tutti sul client di posta elettronica ed io non ho
problemi di banda poi io clicco su rispondi e basta ecco perchè;
allora scusate
buona giornata a tutti
>
>
>
>
> __________ Informazione NOD32 4589 (20091109) __________
>
> Questo messaggio è stato controllato dal Sistema Antivirus NOD32
> http://www.nod32.it
La e-mail polemica scritta da uno del forum non riguardava la risposta che
hai mandato con il trucco per il pan di spagna ma il fatto che sotto alla
tua risposta è presente tutta una catena di altre e-mail che rendono
complessa la lettura specialmente per chi, come me, riceve il riassunto
giornaliero.
Attendiamo tutte le tue ricette che sono utilissime però, se riesci,
verifica che sotto a quanto vuoi inviare non sia presente nulla altro di
scritto.
Se hai bisogno di altri chiarimenti contattami pure, anche in privato.
Saluti
Claudia
Re: Miglioriamo l'uso
Inviato da: "Mariarosaria Galgano" mr.galgano@... mr.galgano
Lun 9 Nov 2009 9:12 pm
visto che il messaggio in causa ? il mio credo proprio che a volte si
esagere nel voler a tutti i costi essere polemici...
la mia era una risposta ad un signora che mi aveva chiesto
un'informazione, io da persona gentile ho risposto, poi mi sembrava
utile dire che il trucco era di un pasticciere, forse tu non sei
interessato a sapere come viene fatto un pan di spagna? Allora non
leggere le mail con l'oggetto che non t'interessa e elimina direttamente
la mail....
credo che a volte c'? gente davvero esasperante
MARIAROSARIA
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
Ciao Mariarosa, credo tu abbia frainteso il messaggio che chiedeva di
"migliorare l'uso" del forum; non intendeva dire che non dovevi rispondere o
scrivere (ci mancherebbe altro!!), ma semplicemente chiedeva di non riportare
nella mail che hai inviato tutti i messaggi (domande e risposte) precedenti; non
cancellando le parti precedenti, alla fine il messaggio diventa molto lungo e
scomodo da leggere (soprattutto per chi riceve i messaggi sulla propria mail e
non li legge sul forum, dove si vede solo il "botta e risposta"). Chi poi riceve
il riepilogo di un po' di messaggi alla volta riceve mail chilometriche!!!
Ciao
marany
_________________________________________________________________
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[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
Buon giorno a tutti, sto aspettando i risultati delle mie analisi del sangue per
una sospetta celiachia.
Da qualche tempo ho una forma di dermatite che e' stata diagnosticata come
sospetta dermatite erpetiforme .
L'anno scorso ho perso circa 6 chili e da quando ho avuto il mio primo figlio
sono sempre stata anemica 11,7 emoglobina
ematocrito 36,2 mcv 79,7ferro 46 . ho positivo l'esame dell ANA e dell ASMA.Non
ho disturbi intestinali, ma un grandissimo senso di stanchezza e aria nella
pancia.
Potrebbe trattarsi di celiachia atipica ?
Ringrazio per la vostra collaborazione
Mariarosaria il messaggio l'ho preso senza vedere neanche chi lo aveva mandato,
per giunta siamo anche concittadini, figurati ;)
Nessuna vena polemica, era solo una "proposta" per alleggerire il forum, tutto
qui.
p.s.
questo qui sotto è il tuo secondo post, lunghetto (....), non trovi che sia
opportuno inviare solo la risposta cancellando il resto del messaggio ?
a te la risposta.
inoltre delle signore del forum mi hanno chiesto delle ricette
specifiche, che facevo non le mandavo?
Mariarosaria Galgano ha scritto:
> visto che il messaggio in causa il mio credo proprio che a volte si
> esagere nel voler a tutti i costi essere polemici...
> la mia era una risposta ad un signora che mi aveva chiesto
> un'informazione, io da persona gentile ho risposto, poi mi sembrava
> utile dire che il trucco era di un pasticciere, forse tu non sei
> interessato a sapere come viene fatto un pan di spagna? Allora non
> leggere le mail con l'oggetto che non t'interessa e elimina direttamente
> la mail....
> credo che a volte c' gente davvero esasperante
> MARIAROSARIA
>
> natore ha scritto:
>
>> Al fine di consentire una lettura migliore dei post direi di evitare
>> di inviare post riportati in calce.
>>
>> Ne prendo uno a caso, vagliate la lunghezza totale del post ed
>> immaginate che tortura leggerlo su un palmare, o comunque scaricarlo
>> su un qualsiasi client di posta elettronica.
>>
>> Penso che qualche parte poteva essere eliminato, tanto rimane traccia
>> sul gruppo.
>>
>> Non trovate ??
>>
>> un pasticciere amico mio mi ha confidato un segreto del pan di spagna
>> nero: in pratica bisogna misurare la farina e aggiungere il cacao amaro
>> (ovviamente quello consentito) nella farina e mescolare, quando diventa
>> il colore desiderato si impasta come un pan di spagna normale
>> aggiungendo uova,zucchero e lievito per dolce
>>
>> tonybri@... <mailto:tonybri%40tiscali.it> ha scritto:
>>
>>> Ciao ....sono lucia mamma di una piccola gluteen-free.....avresti per
>>> caso anche ua ricetta di un buon pandispagna al cioccolato????
>>> Grazie..
>>> P.S....noi siamo della provincia di brindisi...
>>> ----Messaggio originale----
>>> Da: maniru1@... <mailto:maniru1%40tin.it> <mailto:maniru1%40tin.it>
>>> Data: 08/11/2009 10.57
>>> A: <celiachia@yahoogroups.com <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>
>>>
>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>>
>>
>>> Ogg: [Celiachia] Ogg: ricette di mariarosaria
>>>
>>> Ciao Mariarosaria,
>>> grazie anche da parte mia! Di dove sei? Io sono di Bari, ma abito a
>>> Catania da tanti anni.
>>> Franzi
>>>
>>> --- In celiachia@yahoogroups.com
>>>
>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>
>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>,
>>
>>> Mariarosaria Galgano <mr.galgano@...
>>>
>>>> ha scritto:
>>>>
>>>> le ricette che ho postato qualche giorno fa le ho fatte tutte con
>>>>
>>> il
>>>
>>>> bimby e ti assicuro che vengono ottime, tant' vero che il mio
>>>>
>>> ragazzo
>>>
>>>> assaggiando le pietanze gluten free fatte da me si meravigliato
>>>>
>>> di
>>>
>>>> quanto possano essere buone; pensa che al mio compleanno nessuno si
>>>>
>>>
>>>
>>>> reso conto che la mia torta era per celiaci per non perlare della
>>>>
>>> pizza,
>>>
>>>> mi venuta l'ansia mentre la mangiavo perch pensavo fosse quella
>>>>
>>> fatta
>>>
>>>> con la farina normale. Il ricettario del bimby l'ho comprato anceh
>>>>
>>> io,
>>>
>>>> ma non lo uso perch le ricette non mi sono venute bene!!! Prava
>>>>
>>> le
>>>
>>>> ricette che ho scritto io l'altro gg e fammi sapere.
>>>> Inoltre devo dirti che tutte quelle farine che mensionano i
>>>>
>>> ricettari
>>>
>>>> non le ho mai usate, come ho gi detto mischio met farina schar e
>>>>
>>> met
>>>
>>>> farina biaglut che trovo in farmacia, entrambe ci sono sia per
>>>>
>>> dolci che
>>>
>>>> per salati. Il pane l'ho fatto ed venuto discreto(ho usato al
>>>>
>>> ricetta
>>>
>>>> che si trova nel pacco della farina schear, non ho messo illatte e
>>>> aggiungo l'acqua fin quando l'impasto non molle, perch come ho
>>>>
>>> potuto
>>>
>>>> sperimentare pi molle migliore viene), l'ho congelato a fette,
>>>>
>>> perch
>>>
>>>> dopo 2 giorni si ammuffisce, e quando ho bisogno 1 minuto nelforno
>>>>
>>> a
>>>
>>>> microonde e poi lo passo nel tosta pane.
>>>> Con il buono mensile riesco a stare benissimo un mese e mi avanza
>>>> talmetne tanta roba che a casa mia mangiamo tutti biscotti e
>>>>
>>> briosch
>>>
>>>> gluten free, ma le migliori cose sono quelle fatte a mano...
>>>> provate e fatemmi sapere, sono celiaca solo da 2 mesi, ma grazie a
>>>>
>>> mia
>>>
>>>> madre, che un'ottima cuoca sono soddisfatta della riuscita di
>>>>
>>> tutto.
>>>
>>>> Poi voglio dire che sono del sud e fare uscire il pane come quello
>>>>
>>> che
>>>
>>>> mangiamo noi difficile eppure pian pianino esce tutto, appena
>>>>
>>> modifico
>>>
>>>> la ricetta del pane la metto sul forum.
>>>> buona cucina a tutti
>>>>
>>>> cris ha scritto:
>>>>
>>>>> Ciao
>>>>>
>>>>>> grazie, prover le ricette. Sono mesi che faccio prove su
>>>>>>
>>> crostate e
>>>
>>>>> pane
>>>>>
>>>>>> con risultati negativi. Pane duro come pietra che non lievita
>>>>>>
>>> come
>>>
>>>>>> dovrebbe. Per il pane ho anche miscelato 3 farine: Schar, Bi-
>>>>>>
>>> Aglut e
>>>
>>>>>> Farmo. Con o senza latte... stessa cosa anche con pi o meno
>>>>>>
>>> olio. Ma
>>>
>>>>>> qual' il trucco dei panificatri che vendono delle soffiici
>>>>>>
>>> roselline o
>>>
>>>>>> pagnotte? A Catania (dove abito) vendono del buon pane. Poich
>>>>>>
>>> sono
>>>
>>>>>> testarda non mi arrendo. Ho comprato il Bimby e libro celiachia
>>>>>>
>>> ma
>>>
>>>>> alcune
>>>>>
>>>>>> farine che si usano nelle ricette io non le trovo nel negozio
>>>>>>
>>> dove
>>>
>>>>> compro
>>>>>
>>>>>> le farine(free aglut, glutafin Bi-Aglut da 500gr).
>>>>>> Ciao Cris
>>>>>>
>>>>>>
>>>>>> ----- Original Message -----
>>>>>> From: "Mariarosaria Galgano" <mr.galgano@...
>>>>>>
>>>>> <mailto:mr.galgano%40tiscali.it>>
>>>>>
>>>>>> To: <celiachia@yahoogroups.com
>>>>>>
>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>
>>
>>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com> <mailto:celiachia%40yahoogroups.
>>> com>>
>>>
>>>>>> Sent: Thursday, November 05, 2009 3:28 PM
>>>>>> Subject: [Celiachia] ricette di mariarosaria
>>>>>>
>>>>>>
>>>>>>
>>>>>>> tra un po' di giorni scriver anche la ricetta del pane...
>>>>>>>
>>> devo testare
>>>
>>>>>>> una cosa prima di postarla.
>>>>>>> Velvo aggiungere che con la pasta della pizza possibile fare
>>>>>>>
>>> le
>>>
>>>>>>> frittelle, immergendo la pasta poco alla volta nell'olio
>>>>>>>
>>> bollente.
>>>
>>>>>>> E i taralli possibile farli con finocchio, con rosmarino,
>>>>>>>
>>> con olive
>>>
>>>>>>> tritate finemente, con peperoncino tritato... tutto si pu
>>>>>>>
>>> fare basta
>>>
>>>>>>> provare.
>>>>>>> ho provato a fare anche le crepe, la crema pasticciera, il pan
>>>>>>>
>>> di
>>>
>>>>>>> spagna, pasta fatta in casa.
>>>>>>> Il trucco e mescolare le farine!!!
>>>>>>> un mega saluto a tutti. Volevo dirvi che nella vita sono
>>>>>>>
>>> studentessa
>>>
>>>>>>> universitaria... eppure con un po' di pazienza tutto
>>>>>>>
>>> possibile.
>>>
>>>>> [Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
>>>>>
>>>>>
>>>>>
>>>>>
>>>>> __________ Informazione NOD32 4579 (20091106) __________
>>>>>
>>>>> Questo messaggio stato controllato dal Sistema Antivirus NOD32
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>>> __________ Informazione NOD32 4584 (20091108) __________
>>>
>>> Questo messaggio � stato controllato dal Sistema Antivirus NOD32
>>> http://www.nod32.it <http://www.nod32.it>
>>>
>>
>>
>> __________ Informazione NOD32 4588 (20091109) __________
>>
>> Questo messaggio stato controllato dal Sistema Antivirus NOD32
>> http://www.nod32.it
>>
mi dispiace tanto
non so darti un aiuto... e non sono di chieti
mi viene da dirti di provare a farlo vedere da un altro specialista... a roma
c'è il centro all'umberto I per esempio... non so... io farei così...
anche se solo attraverso un pc volevo mandare a te ad al piccolotto un abbraccio
forte forte
Mi hanno diagnosticato prima un altra malattia autoimmune e li mi hanno detto
che potevo essere celiaca e mi hanno fatto immediatamente la gasro !
Patrizia
--- Lun 9/11/09, skyb027 <skyb027@...> ha scritto:
Da: skyb027 <skyb027@...>
Oggetto: [Celiachia] X Patrizia-Ogg: Mio Figlio_Geotipizzazione HLA
A: celiachia@yahoogroups.com
Data: Lunedì 9 novembre 2009, 20:43
Che strano che eri asintomatica e allora come te ne sei accorta che avevi la
celiachia?
I miei figli hanno 22 e 31 anni, io ne ho 58.
Ciao un abbraccio
Franca
--- In celiachia@yahoogrou ps.com, Patrizia <patriziaalippi@ ...> ha scritto:
>
> Hai la mia stessa diagnosi ma io ero abb asintomatica ! Sicuramente la gastro
e' obbligatoria per avere la certezza ! Ma dai non e ' così tremenda ! Quanti
anni hanno i tuoi figli e tu ? Io 36 ...
> Un abbraccio
>
> Inviato da iPhone
>
> Il giorno Nov 9, 2009, alle ore 7:15 PM, "skyb027" <skyb027@... > ha scritto:
>
> Si ho fatto la gastroscopia e anche la colonoscopia con biopsie.La mia
diagnosi è malattia celiaca di tipo distruttivo (tipo 3b della classificazione
di Marsh.Oberhuber) ma io sono stata malissimo e ancora sto male, quando non
sapevo della celiachia pensavo di avere un brutto male.
> Il fatto è che le analisi i miei figli le hanno avute questa sera, un figlio
non ha esiti di celiachia e l'altro ha quei valori.
> Spero che non debba fare la gastroscopia e che possano bastare gli esami del
sangue, che questi valori siano solo perchè è un portatore della malattia
celiaca. Certo è che sono parecchio confusa adesso.
> Ciao
> Franca
>
> --- In celiachia@yahoogrou ps.com, Patrizia <patriziaalippi@ > ha scritto:
> >
> > Ma vuoi dire che ha tutte queste cose presenti ?
> > Ma tu non hai fatto la gastro ?
> > E' l unica cosa che da la certezza !
> > Patrizia
> >
> > Inviato da iPhone
> >
> > Il giorno Nov 9, 2009, alle ore 6:08 PM, "skyb027" <skyb027@> ha scritto:
> >
> > Ciao a tutti, volevo fare questa domanda perchè sono preoccupata. Mio
figlio ha fatto le analisi per vedere se ha la celiachia. Risultano questi
valori:
> > __Il test specifico per la celiachia ha evidenziato la presenza del seguente
ETERODIMERO:
> >
> > DRB1*0301 DQA1*0501 DQB1*0201 (=DR3-DQ2)
> > che anche da solo risulta correlato con la malattia.___
> >
> > Ora vorrei sapere se è portatore, predisposto o se ha la celiachia come me,
cosa deve fare altri esami del sangue?
> > Grazie se qualcuno può aiutarmi a capire.
> > Nei miei esami io ho il DQ2 presente, mentre il DQ8 e il DQ4 assente
> > lo scrivo perchè non so se saperlo può essere utile.
> > Ciao grazie mille
> > Franca
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> > [Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
> >
>
>
>
>
>
>
>
> [Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
>
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
Facendo la biopsia gastrica ti prelevano tessuto e questo può provocare
emorragia in soggetti che non coaugulano bene.Abbiamo fatto lo studio di tutti i
fattori della coagulazione in più tempo di protrombina(PT),tempo di
tromboplastina parziale(PTT),fibrinogeno,didimero.
________________________________
Da: giovanni lombardo <giovannilombardoj@...>
A: CELIACHIA@YAHOOGROUPS.COM
Inviato: Mar 10 novembre 2009, 05:19:10
Oggetto: [Celiachia] problemi di coagulazione x Antonella
La gastroscopia può causare emorragia ? Questa è la prima volta che lo sento
dire .Per la diagnosi di deficit da coagulazione quali esami avete fatto ? Hanno
eseguito il dosaggio della vit. K nel sangue ?
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
La gastroscopia può causare emorragia ? Questa è la prima volta che lo sento
dire .Per la diagnosi di deficit da coagulazione quali esami avete fatto ? Hanno
eseguito il dosaggio della vit. K nel sangue ?
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
Ho bisogno di raccontarvi cosa e' successo:federico mio figlio di due anni e
mezzo inizia ad avere a novembre 2008 delle scariche diarroiche giallastre
tendenti al color crema per circa un mese pensiamo che sia l'effetto degli
antibiotici che spesso gli somministriamo per varie febbri ricorrenti.Alle
scariche si aggiungono nel giro di poco tempo astenia,vomito,addome teso e
dolorante,afte,dimagrimento perdita di peso tutti sintomi da celiachia.ci
rivolgiamo alla pediatra la quale minimizza dicendoci se avevamo letto qualke
libro perche' non aveva mai visto tutti quei sintomi insieme cmq facciamo gli
esami antitransglutaminasi e altri alle stelle,prendiamo appuntamento x la
gastro ma mancano alcuni esami per la coaugulazione altrimenti niente gastro e
passa il tempo e si continua a mangiare normale.gli esami arrivano e sono
alterati,sara' il malassorbimento della vit.k che non fa' coaugulare bene il
sangue???Aspettiamo varie settimane tra iniezioni di vit.k,prelievi del sangue e
arriviamo a febbraio che federico ha un deficit di coagulazione e che non puo'
assolutamenta fare la gasto..che si fà si continua a mangiare normale(mentre
federico stava veramente male)fino a quando io e mio marito decidiamo di
iniziare a fare la dieta sg il 15 marzo(dopo due giorni il gastroenterologo
decide di non fare la gastro perchè non può rischiare un emmorragia)Da quella
data in casa mia non è più entrata un minima particella di glutine e tutte le
accortezze del mondo...esagerata vero ma noi siamo contenti cosi'.I sintomi si
sono risolti nel giro di un mese e con 8 mesi i valori sono scesi molto non
ancora negativizzati ma scesi.a fine settembre mando a scuola federico con tutte
le raccomandazioni al bambino, alle maestre etc.Ci convocano per una riunione
con il medico della asl referente per la mensa scolastica la quale ci assicura
che nella scuola non ci sono mai stati problemi di contaminazione e di fidarmi
perchè la nostra era solo paura.Oggi mi ritrovo un bimbo che solo dopo 15gg di
mensa ha gli stessi identici sintomi della prima volta.Mi sento veramente
SFIDUCIATA.Contaminazioni in casa ed esterne non ce ne sono state e sono sicura
di questo adesso che cosa devo fare????? non lo so....so che a tante altre
persone sono successe cose simili ma come si sono comportate.Vi prego scusatemi
se sono stata molto lunga e' uno sfogo spero ke qualcuno mi rispondi,tanti
saluti da Anto e Fede.
C'e' qualcuno iscritto sul forum che è della provincia di Chieti?
me l'ha riferito mia cognata che ha sentito Marco mentre lo diceva ad un'altra
concorrente del programma! purtroppo non ho trovato nessun video in merito...
non è un'argomento che attira al momento.
Buona notte a tutti
________________________________
Da: Mariarosaria Galgano <mr.galgano@...>
A: celiachia@yahoogroups.com
Inviato: Lun 9 novembre 2009, 23:52:32
Oggetto: Re: [Celiachia] Non sò se può interessare
come hai fatto a saperlo? dove c'è scritto?
Naan naan ha scritto:
>
> E' Marco... il ragazzo di Cirie'... il piu' piccolino del gruppo...
> purtroppo non l'ho visto in diretta e sul sito non ho trovato nulla...
> speriamo ne parlino un po'
>
> ________________________________
> Da: Mariarosaria Galgano <mr.galgano@...
> <mailto:mr.galgano%40tiscali.it>>
> A: celiachia@yahoogroups.com <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>
> Inviato: Lun 9 novembre 2009, 23:42:51
> Oggetto: Re: [Celiachia] Non sò se può interessare
>
> chi è? avete capito chi é? sarei curiosa di sapere
>
> claudia rossini ha scritto:
> > ....Non possiamo scrivere o telefonare per farci sapere se è vero?
> >
> > Da dove hai appreso la notizia?
> >
> > Ciao
> >
> > Claudia
> >
> >
> >
> > To: celiachia@yahoogroups.com <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>
> > From: naan13@... <mailto:naan13%40yahoo.it>
> > Date: Mon, 9 Nov 2009 21:45:21 +0000
> > Subject: [Celiachia] Non sò se può interessare
> >
> >
> >
> >
> >
> > Non sò se può interessare ma sembra che uno dei partecipanti del
> Grande Fratello sia celiaco
> > chissà se può essere un modo in più per far conoscere il nostro "mondo?"
> > Naan
> > Torino
> >
> >
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> > [Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
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come hai fatto a saperlo? dove c'è scritto?
Naan naan ha scritto:
>
> E' Marco... il ragazzo di Cirie'... il piu' piccolino del gruppo...
> purtroppo non l'ho visto in diretta e sul sito non ho trovato nulla...
> speriamo ne parlino un po'
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> Inviato: Lun 9 novembre 2009, 23:42:51
> Oggetto: Re: [Celiachia] Non sò se può interessare
>
> chi è? avete capito chi é? sarei curiosa di sapere
>
> claudia rossini ha scritto:
> > ....Non possiamo scrivere o telefonare per farci sapere se è vero?
> >
> > Da dove hai appreso la notizia?
> >
> > Ciao
> >
> > Claudia
> >
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> > Date: Mon, 9 Nov 2009 21:45:21 +0000
> > Subject: [Celiachia] Non sò se può interessare
> >
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> >
> > Non sò se può interessare ma sembra che uno dei partecipanti del
> Grande Fratello sia celiaco
> > chissà se può essere un modo in più per far conoscere il nostro "mondo?"
> > Naan
> > Torino
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E' Marco... il ragazzo di Cirie'... il piu' piccolino del gruppo... purtroppo
non l'ho visto in diretta e sul sito non ho trovato nulla... speriamo ne parlino
un po'
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Da: Mariarosaria Galgano <mr.galgano@...>
A: celiachia@yahoogroups.com
Inviato: Lun 9 novembre 2009, 23:42:51
Oggetto: Re: [Celiachia] Non sò se può interessare
chi è? avete capito chi é? sarei curiosa di sapere
claudia rossini ha scritto:
> ....Non possiamo scrivere o telefonare per farci sapere se è vero?
>
> Da dove hai appreso la notizia?
>
> Ciao
>
> Claudia
>
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> To: celiachia@yahoogroups.com
> From: naan13@...
> Date: Mon, 9 Nov 2009 21:45:21 +0000
> Subject: [Celiachia] Non sò se può interessare
>
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> Non sò se può interessare ma sembra che uno dei partecipanti del Grande
Fratello sia celiaco
> chissà se può essere un modo in più per far conoscere il nostro "mondo?"
> Naan
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chi è? avete capito chi é? sarei curiosa di sapere
claudia rossini ha scritto:
> ....Non possiamo scrivere o telefonare per farci sapere se è vero?
>
> Da dove hai appreso la notizia?
>
> Ciao
>
> Claudia
>
>
>
> To: celiachia@yahoogroups.com
> From: naan13@...
> Date: Mon, 9 Nov 2009 21:45:21 +0000
> Subject: [Celiachia] Non sò se può interessare
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>
> Non sò se può interessare ma sembra che uno dei partecipanti del Grande
Fratello sia celiaco
> chissà se può essere un modo in più per far conoscere il nostro "mondo?"
> Naan
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>
....Non possiamo scrivere o telefonare per farci sapere se è vero?
Da dove hai appreso la notizia?
Ciao
Claudia
To: celiachia@yahoogroups.com
From: naan13@...
Date: Mon, 9 Nov 2009 21:45:21 +0000
Subject: [Celiachia] Non sò se può interessare
Non sò se può interessare ma sembra che uno dei partecipanti del Grande Fratello
sia celiaco
chissà se può essere un modo in più per far conoscere il nostro "mondo?"
Naan
Torino
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
_________________________________________________________________
Fatti riconoscere con i biglietti da visita di Messenger
http://www.messenger.it/bigliettiVisita.aspx
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
Ciao,
ti allego link contenente una faq- presente sul sito nazionale aic- che
risponde alle tue richieste.
Un saluto.
Arrigo.
http://www.celiachia.it/menu/faq/faq.aspx?idcat=14&idfaq=3
Daniele scrive :
Sapete dirmi se mia figlia può usare uno dei prodotti elencati in oggetto?
Grazie Mille
Non sò se può interessare ma sembra che uno dei partecipanti del Grande
Fratello sia celiaco
chissà se può essere un modo in più per far conoscere il nostro "mondo?"
Naan
Torino
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
Grazie infinite Arrigo, l'unica cosa che mi fa stare un po' in apprensione è che
lui ha avuto 3 anni fa una tiroidite e ha preso il tapazole per tanto tempo. Ora
i valori sono rientrati ma dovrà ripetere le analisi a dicembre. Insomma
tranquilla tranquilla ancora non mi sento, ma quello che mi hai scritto mi ha
fatto tirare un po' un sospiro di sollievo. Ti ringrazio di cuore per la tua
gentilezza.
Ciao
Franca
--- In celiachia@yahoogroups.com, "Arrigo Arrighi" <arrigoarrighi@...> ha
scritto:
>
> Ciao,
> tuo figlio per il momento è solo predisposto alla malattia.
> Infatti, la ricerca degli aplotipi di predisposizione genetica per la
celiachia (HLA DQ2/DQ8), sottolineando che questo test ha importanza in senso
negativo, ovvero il non riscontro dei suddetti geni esclude pressoché totalmente
la possibilità di sviluppare nel tempo una malattia celiaca. La presenza invece
di uno od entrambi i geni documenta soltanto la predisposizione genetica alla
intolleranza al glutine e, quindi, la necessità di controllare i marcatori
sierologici per la celiachia (ovvero, gli anticorpi antitransglutaminasi), ogni
2 anni circa o, prima, qualora dovessero comparire dei sintomi più o meno tipici
(ad esempio, disturbi gastrointestinali, anemia con o senza sideropenia
resistente alla terapia con ferro per via orale, comparsa di malattie autoimmune
quali diabete mellito insulino-dipendente o tiroidite di Hashimoto, ecc.
> Le suesposte informazioni sono state rilevate dalla faq presente sul sito
nazionale: celiachia e familiarità
> Un saluto.
> Arrigo.
>
>
> Franca scrive:
>
> Ciao a tutti, volevo fare questa domanda perchè sono preoccupata. Mio figlio
ha fatto le analisi per vedere se ha la celiachia. Risultano questi valori:
> __Il test specifico per la celiachia ha evidenziato la presenza del seguente
ETERODIMERO:
>
> DRB1*0301 DQA1*0501 DQB1*0201 (=DR3-DQ2)
> che anche da solo risulta correlato con la malattia.___
>
> Ora vorrei sapere se è portatore, predisposto o se ha la celiachia come me,
cosa deve fare altri esami del sangue?
> Grazie se qualcuno può aiutarmi a capire.
> Nei miei esami io ho il DQ2 presente, mentre il DQ8 e il DQ4 assente
> lo scrivo perchè non so se saperlo può essere utile.
> Ciao grazie mille
> Franca
>
>
>
>
> [Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
>
Che strano che eri asintomatica e allora come te ne sei accorta che avevi la
celiachia?
I miei figli hanno 22 e 31 anni, io ne ho 58.
Ciao un abbraccio
Franca
--- In celiachia@yahoogroups.com, Patrizia <patriziaalippi@...> ha scritto:
>
> Hai la mia stessa diagnosi ma io ero abb asintomatica ! Sicuramente la gastro
e' obbligatoria per avere la certezza ! Ma dai non e ' così tremenda ! Quanti
anni hanno i tuoi figli e tu ? Io 36 ...
> Un abbraccio
>
> Inviato da iPhone
>
> Il giorno Nov 9, 2009, alle ore 7:15 PM, "skyb027" <skyb027@...> ha scritto:
>
> Si ho fatto la gastroscopia e anche la colonoscopia con biopsie.La mia
diagnosi è malattia celiaca di tipo distruttivo (tipo 3b della classificazione
di Marsh.Oberhuber)ma io sono stata malissimo e ancora sto male, quando non
sapevo della celiachia pensavo di avere un brutto male.
> Il fatto è che le analisi i miei figli le hanno avute questa sera, un figlio
non ha esiti di celiachia e l'altro ha quei valori.
> Spero che non debba fare la gastroscopia e che possano bastare gli esami del
sangue, che questi valori siano solo perchè è un portatore della malattia
celiaca. Certo è che sono parecchio confusa adesso.
> Ciao
> Franca
>
> --- In celiachia@yahoogroups.com, Patrizia <patriziaalippi@> ha scritto:
> >
> > Ma vuoi dire che ha tutte queste cose presenti ?
> > Ma tu non hai fatto la gastro ?
> > E' l unica cosa che da la certezza !
> > Patrizia
> >
> > Inviato da iPhone
> >
> > Il giorno Nov 9, 2009, alle ore 6:08 PM, "skyb027" <skyb027@> ha scritto:
> >
> > Ciao a tutti, volevo fare questa domanda perchè sono preoccupata. Mio figlio
ha fatto le analisi per vedere se ha la celiachia. Risultano questi valori:
> > __Il test specifico per la celiachia ha evidenziato la presenza del seguente
ETERODIMERO:
> >
> > DRB1*0301 DQA1*0501 DQB1*0201 (=DR3-DQ2)
> > che anche da solo risulta correlato con la malattia.___
> >
> > Ora vorrei sapere se è portatore, predisposto o se ha la celiachia come me,
cosa deve fare altri esami del sangue?
> > Grazie se qualcuno può aiutarmi a capire.
> > Nei miei esami io ho il DQ2 presente, mentre il DQ8 e il DQ4 assente
> > lo scrivo perchè non so se saperlo può essere utile.
> > Ciao grazie mille
> > Franca
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> > [Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
> >
>
>
>
>
>
>
>
> [Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
>
Ciao,
condivido il tuo pensiero sulla questione "informazioni" inviate alla ragazza.
Nel merito della questione è indubbio che esista una predisposizione genetica al
problema.
Questo, per la verità e contrariamente a quanto già inviato, non escluderebbe
del tutto la celiachia.
Infatti, se le ipotesi formulate da alcuni studiosi fossero confermate e che
vedono la malattia come fattore scatenante di molte malattie, nella maggior
parte autoimmuni, si potrebbe ipotizzare che l'esposizione involontaria al
glutine abbia favorito e quindi fatto emergere questa complicanza. Il problema
della fertilità nella donna celiaca, con diagnosi tardiva, è presente nella
letteratura scientifica, per cui anche la tua condizione, anche se non sembra
suffragata al momento da evidenze scientifiche, "potrebbe" essere stata causata
dalla celiachia. Escluderei, come causa scatenante dell'ovaio policistico, la
dieta g.f.
Infine, per ulteriore informazione, ti allego un link che contiene l'articolo:
Celiachia e capacità riproduttiva della donna.
Un saluto.
Arrigo.
http://www.celiachia.it/news/page24.html
Mergherita scrive :
Gentilissimo Arrigo,
innanzitutto grazie dell'interessamento.
Credo di non essermi spiegata nel modo giusto nella mia mail: non intendevo dire
che la celiachia e l'ovaio policistico fossero direttamente collegati, nè
tantomeno che l'una fosse causa dell'altro.
Mi riferivo invece all'insieme degli altri problemi metabolici e ormonali
(tiroide, ovaio, iperinsulinemia ecc.). Anche qui senza postulare rapporti
causa-effetto tra di loro.
Volevo semplicemente consigliare alla ragazza, per esperienza personale, di
rivolegersi a qualcuno che possibilmente sapesse guardare "a tutto tondo" alla
sua condizione. Infatti per anni sono andata da svariati specialisti che però
non vedevano al di là della loro specifica materia, perdendo tempo (e denaro).
Mentre sono riuscita a vederci molto più chiaro solo quando mi sono rivolta ad
un centro dove venivo seguita in maniera coordinata da una dermatologa ed un
ginecologo-endocrinologo.
Effettivamente la celiachia è rientrata in campo solo quando ho dovuto imparare
a seguire un regime dietetico a base di alimenti a basso indice glicemico,
decisamente non immediato da gestire insieme alla celiachia. Fortunatamente mi
sono rivolta ad una nutrizionista, anche lei celiaca. Proprio questa ragazza mi
diceva che un alimentazione a base di dietoterapici, a volte ricchi di zuccheri
e grassi non buoni, può aver favorito la comparsa di problemi metabolici (senza
però esserne stata, ovviamente, causa scatenante).
Ancora grazie
Margherita
[Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
inoltre delle signore del forum mi hanno chiesto delle ricette
specifiche, che facevo non le mandavo?
Mariarosaria Galgano ha scritto:
> visto che il messaggio in causa è il mio credo proprio che a volte si
> esagere nel voler a tutti i costi essere polemici...
> la mia era una risposta ad un signora che mi aveva chiesto
> un'informazione, io da persona gentile ho risposto, poi mi sembrava
> utile dire che il trucco era di un pasticciere, forse tu non sei
> interessato a sapere come viene fatto un pan di spagna? Allora non
> leggere le mail con l'oggetto che non t'interessa e elimina direttamente
> la mail....
> credo che a volte c'è gente davvero esasperante
> MARIAROSARIA
>
> natore ha scritto:
>
>> Al fine di consentire una lettura migliore dei post direi di evitare
>> di inviare post riportati in calce.
>>
>> Ne prendo uno a caso, vagliate la lunghezza totale del post ed
>> immaginate che tortura leggerlo su un palmare, o comunque scaricarlo
>> su un qualsiasi client di posta elettronica.
>>
>> Penso che qualche parte poteva essere eliminato, tanto rimane traccia
>> sul gruppo.
>>
>> Non trovate ??
>>
>> un pasticciere amico mio mi ha confidato un segreto del pan di spagna
>> nero: in pratica bisogna misurare la farina e aggiungere il cacao amaro
>> (ovviamente quello consentito) nella farina e mescolare, quando diventa
>> il colore desiderato si impasta come un pan di spagna normale
>> aggiungendo uova,zucchero e lievito per dolce
>>
>> tonybri@... <mailto:tonybri%40tiscali.it> ha scritto:
>>
>>> Ciao ....sono lucia mamma di una piccola gluteen-free.....avresti per
>>> caso anche ua ricetta di un buon pandispagna al cioccolato????
>>> Grazie..
>>> P.S....noi siamo della provincia di brindisi...
>>> ----Messaggio originale----
>>> Da: maniru1@... <mailto:maniru1%40tin.it> <mailto:maniru1%40tin.it>
>>> Data: 08/11/2009 10.57
>>> A: <celiachia@yahoogroups.com <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>
>>>
>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>>
>>
>>> Ogg: [Celiachia] Ogg: ricette di mariarosaria
>>>
>>> Ciao Mariarosaria,
>>> grazie anche da parte mia! Di dove sei? Io sono di Bari, ma abito a
>>> Catania da tanti anni.
>>> Franzi
>>>
>>> --- In celiachia@yahoogroups.com
>>>
>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>
>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>,
>>
>>> Mariarosaria Galgano <mr.galgano@...
>>>
>>>> ha scritto:
>>>>
>>>> le ricette che ho postato qualche giorno fa le ho fatte tutte con
>>>>
>>> il
>>>
>>>> bimby e ti assicuro che vengono ottime, tant'è vero che il mio
>>>>
>>> ragazzo
>>>
>>>> assaggiando le pietanze gluten free fatte da me si è meravigliato
>>>>
>>> di
>>>
>>>> quanto possano essere buone; pensa che al mio compleanno nessuno si
>>>>
>>> è
>>>
>>>> reso conto che la mia torta era per celiaci per non perlare della
>>>>
>>> pizza,
>>>
>>>> mi è venuta l'ansia mentre la mangiavo perchè pensavo fosse quella
>>>>
>>> fatta
>>>
>>>> con la farina normale. Il ricettario del bimby l'ho comprato anceh
>>>>
>>> io,
>>>
>>>> ma non lo uso perchè le ricette non mi sono venute bene!!! Prava
>>>>
>>> le
>>>
>>>> ricette che ho scritto io l'altro gg e fammi sapere.
>>>> Inoltre devo dirti che tutte quelle farine che mensionano i
>>>>
>>> ricettari
>>>
>>>> non le ho mai usate, come ho già detto mischio metà farina schar e
>>>>
>>> metà
>>>
>>>> farina biaglut che trovo in farmacia, entrambe ci sono sia per
>>>>
>>> dolci che
>>>
>>>> per salati. Il pane l'ho fatto ed è venuto discreto(ho usato al
>>>>
>>> ricetta
>>>
>>>> che si trova nel pacco della farina schear, non ho messo illatte e
>>>> aggiungo l'acqua fin quando l'impasto non è molle, perchè come ho
>>>>
>>> potuto
>>>
>>>> sperimentare più è molle migliore viene), l'ho congelato a fette,
>>>>
>>> perchè
>>>
>>>> dopo 2 giorni si ammuffisce, e quando ho bisogno 1 minuto nelforno
>>>>
>>> a
>>>
>>>> microonde e poi lo passo nel tosta pane.
>>>> Con il buono mensile riesco a stare benissimo un mese e mi avanza
>>>> talmetne tanta roba che a casa mia mangiamo tutti biscotti e
>>>>
>>> briosch
>>>
>>>> gluten free, ma le migliori cose sono quelle fatte a mano...
>>>> provate e fatemmi sapere, sono celiaca solo da 2 mesi, ma grazie a
>>>>
>>> mia
>>>
>>>> madre, che è un'ottima cuoca sono soddisfatta della riuscita di
>>>>
>>> tutto.
>>>
>>>> Poi voglio dire che sono del sud e fare uscire il pane come quello
>>>>
>>> che
>>>
>>>> mangiamo noi è difficile eppure pian pianino esce tutto, appena
>>>>
>>> modifico
>>>
>>>> la ricetta del pane la metto sul forum.
>>>> buona cucina a tutti
>>>>
>>>> cris ha scritto:
>>>>
>>>>> Ciao
>>>>>
>>>>>> grazie, proverò le ricette. Sono mesi che faccio prove su
>>>>>>
>>> crostate e
>>>
>>>>> pane
>>>>>
>>>>>> con risultati negativi. Pane duro come pietra che non lievita
>>>>>>
>>> come
>>>
>>>>>> dovrebbe. Per il pane ho anche miscelato 3 farine: Schar, Bi-
>>>>>>
>>> Aglut e
>>>
>>>>>> Farmo. Con o senza latte... stessa cosa anche con più o meno
>>>>>>
>>> olio. Ma
>>>
>>>>>> qual'è il trucco dei panificatri che vendono delle soffiici
>>>>>>
>>> roselline o
>>>
>>>>>> pagnotte? A Catania (dove abito) vendono del buon pane. Poichè
>>>>>>
>>> sono
>>>
>>>>>> testarda non mi arrendo. Ho comprato il Bimby e libro celiachia
>>>>>>
>>> ma
>>>
>>>>> alcune
>>>>>
>>>>>> farine che si usano nelle ricette io non le trovo nel negozio
>>>>>>
>>> dove
>>>
>>>>> compro
>>>>>
>>>>>> le farine(free aglut, glutafin Bi-Aglut da 500gr).
>>>>>> Ciao Cris
>>>>>>
>>>>>>
>>>>>> ----- Original Message -----
>>>>>> From: "Mariarosaria Galgano" <mr.galgano@...
>>>>>>
>>>>> <mailto:mr.galgano%40tiscali.it>>
>>>>>
>>>>>> To: <celiachia@yahoogroups.com
>>>>>>
>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com>
>>
>>> <mailto:celiachia%40yahoogroups.com> <mailto:celiachia%40yahoogroups.
>>> com>>
>>>
>>>>>> Sent: Thursday, November 05, 2009 3:28 PM
>>>>>> Subject: [Celiachia] ricette di mariarosaria
>>>>>>
>>>>>>
>>>>>>
>>>>>>> tra un po' di giorni scriverò anche la ricetta del pane...
>>>>>>>
>>> devo testare
>>>
>>>>>>> una cosa prima di postarla.
>>>>>>> Velvo aggiungere che con la pasta della pizza è possibile fare
>>>>>>>
>>> le
>>>
>>>>>>> frittelle, immergendo la pasta poco alla volta nell'olio
>>>>>>>
>>> bollente.
>>>
>>>>>>> E i taralli è possibile farli con finocchio, con rosmarino,
>>>>>>>
>>> con olive
>>>
>>>>>>> tritate finemente, con peperoncino tritato... tutto si può
>>>>>>>
>>> fare basta
>>>
>>>>>>> provare.
>>>>>>> ho provato a fare anche le crepe, la crema pasticciera, il pan
>>>>>>>
>>> di
>>>
>>>>>>> spagna, pasta fatta in casa.
>>>>>>> Il trucco e mescolare le farine!!!
>>>>>>> un mega saluto a tutti. Volevo dirvi che nella vita sono
>>>>>>>
>>> studentessa
>>>
>>>>>>> universitaria... eppure con un po' di pazienza tutto è
>>>>>>>
>>> possibile.
>>>
>>>>> [Sono state eliminare la parti non di testo del messaggio]
>>>>>
>>>>>
>>>>>
>>>>>
>>>>> __________ Informazione NOD32 4579 (20091106) __________
>>>>>
>>>>> Questo messaggio è stato controllato dal Sistema Antivirus NOD32
>>>>> http://www.nod32.it <http://www.nod32.it> <http://www.nod32.it
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>> <http://www.nod32.it>>
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>>> __________ Informazione NOD32 4584 (20091108) __________
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