>Stò cercando invano nelle librerie di Eagle 2 integrati,
>rispettivamente MN3008 & MN3101.
>Se sono assenti, come si potrebbero inserire o "crearli"?

Bè è molto probabile che non ci siano che dici?! :)
In un cad non è possibile che ci siano tutti i IC in commercio, ci
vorrebbero librerie immense, quindi come già hai detto si creano.

C'è un buon tutorial sul sito:
www.cadsoft.de/cgi-bin/download.pl?page=/home/cadsoft/html_public/download.htm.e\
n&dir=eagle/userfiles/doc

il nome è il sesto: eagapp3.zip

salutoni e auguri!
coals