fermentiamo : Fermentazioni

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Lista di discussione sulle fermentazioni alimentari

aggiornamenti prossimo pane a lievitazione naturale nel forno a legna condiviso http: //fermentiselvatici.blogspot.it/2012/03/volte-ritornano.html oltre a ricettina Inviato - Sab 31 Mar 2012 10:14 am	alisadl@... alisadl Offline Invia email
R: [fermentiamo] nuovi post Salve, io invece sono ferma con la pm ho fatto solo con il lievito di birra ultimamente ... per le feste l'ho panificata tutta e sono rimasta senza. cmq ho Inviato - Mar 28 Feb 2012 7:35 am	betta74@... betta.sorelli Offline Invia email
R: [fermentiamo] nuovi post Grande! Il Kugelhopf Ã¨ da provare..ero indeciso con lo Stollen, vediamo lâ€™ispirazione dei prossimi tempiâ€¦ Dalle mie parti, dopo il Pasta Madre Day dello Inviato - Lun 27 Feb 2012 10:12 pm	Franco Giovannini fgiovannini Offline Invia email
nuovi post scusate se non vi ho aggiornato prima. ho pubblicato alcuni nuovi post sul pane fatto con il grano duro e su una revisione della ricetta del kugelhopf e Inviato - Lun 27 Feb 2012 3:54 pm	alisadl@... alisadl Offline Invia email
R: Re: [fermentiamo] AIUTO! grazie infinite a tutt, siete davvero prezios. questa cosa delle dosi ogni volta mi distrugge, Ã¨ totalmente contraria al mio istinto, faccio una fatica Inviato - Dom 8 Gen 2012 5:22 pm	alisadl@... alisadl Offline Invia email
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