Da buona italiana, ritengo alcuni nostri piatti "imbattibili",
tuttavia trovo che anche la cucina brasiliana possa difendersi bene.

Non saprei elencare con precisione i vari piatti che apprezzo,
ad ogni modo citerei fra di essi la carne 'assada' come la sanno fare
loro; una buona feijoada con della deliziosa couve; certi sformati
(es. empadão de cebola) e curiose lasagne che ho trovato davvero
gustose.

Come stuzzichini, vado matta soprattutto per le coxinhas, ma anche
altri salgados. Niente male anche il classico pão de queijo, che
preparerò tra qualche giorno con mio grande diletto! :-)

Dovendo citare le bevande, metterei in primis il caldo de cana e
il Guaraná Antarctica....

Voi?

Ciao da Alessandra