Quest'oggi, apro il finesettimana proponendovi qualcosa d'insolito:
una birra originaria della Corsica, la cui ricetta si basa su d'un mix
di classico malto e di... farina di castagne :))

Ben lungi dal rivelarsi dolce (o, peggio, stomachevole), e' una lager
di corpo (6%) dal ricco colore dorato e dal perlage minuto che non
sfigura nel corso d'un dopocena rilassante.

Potrete leggerne a breve i dettagli nella sua canonica recensione
su I Sibariti (sezione Lager, il nome e' "Pietra") :

http://www.nabron.com/nbr_sibariti_beer.asp

Personalmente, le ho dato un 7 (che equivale a 3 stelle e mezza),
ma mi riservo un secondo assaggio per temperare la mia vena di
innata indulgenza nei confronti delle novita'.

In chiusura... sono rimasto sorpreso nello scoprire che, in Corsica,
il castagno e' una pianta tradizionale con una certa importanza; da
cio' e' nata la curiosita' di saperne qualcosina in piu' :

http://it.wikipedia.org/wiki/Castanea_sativa

Saluti mattutini,

Alessandro