1) f(x)= e^(x/1-x)
Fai svolgere alla calcolatrice le derivate prime e seconde, e controlla il segno, da cui poi puoi stabilire min, max, flessi ecc...
Fai svolgere alla calcolatrice le derivate prime e seconde, e controlla il segno, da cui poi puoi stabilire min, max, flessi ecc...
2) f(x,y)= e^(x^2-y^2)
per le equazioni in due variabili idem, fai le derivate e cerca min e max con il determinante, ad esempio.
per le equazioni in due variabili idem, fai le derivate e cerca min e max con il determinante, ad esempio.
In generale, la calcolatrice non fa autonomamente uno studio di funzione, diciamo che va ogni tanto imboccata, e se lo si sa fare bene, da molte soddisfazioni...... 
Comunque dare un'occhiata al manuale non guasta:
Vedi anche qui, tanto per cominciare: