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22615Re: [mente] R: Il caro vecchio "abbiocco"

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  • Magic
    26 giu 2012
      Il 26/06/2012 15:15, Paola Vallerga ha scritto:
      > > - ipoglicemia reattiva, dovuta alla reazione dell'organismo ad un
      > > elevato carico di carboidrati assorbiti. Questo fenomeno è ancora
      > > comunque controverso e da approfondire.
      > > [...]
      > > - mangiare un pasto abbondante di cibo crudo ad elevato contenuto di
      > > carboidrati (mi viene in mente solo una forma di pasta da pizza cruda,
      > > sorry :/).
      >
      > mi inserisco velocemente nel dibattito solo per una osservazione
      > telegrafica: frutta e verdura sono anch'esse carboidrati, perciò per
      > quanto mi riguarda cancello con sollievo l'immagine della pizza cruda e
      > la sostituisco con una bella cassetta di ciliegie...

      Concordo sulle ciliegie,
      mentre escluderei la verdura
      in quanto la cellulosa in essa presente
      e' un carboidrato complesso NON assimilabile
      e NON puo' comportare dunque un
      "elevato carico di carboidrati assorbiti".

      --
      Magic
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